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走进乡土中国 感受诗画生活 近日,文化和旅游部推出 2023年第二期“乡村四时好风光”
安徽5条线路入选:
皖北水乡游船观荷农耕研学之旅 夏风荷醉——淮河风情休闲度假之旅 “寻祁红前世今生 游水韵茶乡”之旅 “揽胜茶乡 共享非遗 ”竹海茶香品鉴之旅 “古韵悠悠 水墨江南”体验之旅 其中 池州国润茶厂、霄坑村、 霄坑大峡谷景区、祁源茶厂、同春村、 花园乡南溪村、 花园乡源口村入选 “寻祁红前世今生 游水韵茶乡”之旅线路 这条线路都有哪些特色 下面跟着小编一起来了解下
一、线路简介 走进润思祁红老茶厂品温润红茶,领略20世纪建筑遗产的历史文化,到霄坑绿茶基地,享受茶园风光,体验茶叶采摘、观摩茶叶制作、参与新茶品鉴等,还可前往参观霄坑大峡谷,观摩高山峡谷、听松涛阵阵,在天然氧吧里给肺部做个深度“SPA”。此条线路,游客不仅可以欣赏传统祁红制作技艺,观茶艺表演,听传承故事,还可参观有中国茶界“黄埔军校”之称的“茶业改良场”旧址,赏金丝楠木。 二、行程路线 池州国润茶厂霄坑村霄坑大峡谷景区 祁源茶厂 同春村花园乡南溪村 花园乡源口村中国祁红科技博览园祥源祁红文化产业博览园平里祁红小镇芦溪乡闪里镇箬坑乡 三、最佳旅游时间 四、主要乡村旅游点(项目)介绍 1.池州国润茶厂:安徽国润茶业有限公司位于贵池区池口路,是国内唯一保持七十年历史的祁红企业,其祁红老厂房是中国茶行业唯一的国家工业遗产和中国二十世纪建筑遗产。 2.霄坑村绿茶采摘:霄坑绿茶产地在贵池区梅村镇霄坑村,选用优质大叶马兰枝鲜叶,采用“摊青—杀青—揉捻—干燥”等制作工艺,严格按照有机茶制作标准精制而成。村里每年都会举办霄坑绿茶开园节,游客可以进行茶园观光、采摘、观赏茶叶制作、品茶购茶等一系列活动。 3.霄坑大峡谷:霄坑大峡谷风景区位于贵池区梅村镇,为国家2A级旅游景区。景区坐落在长约25公里的高山峡谷之中,两边群山巍峨,竹海无边,松涛阵阵,谷底溪水长流不断,岩石晶莹剔透,峰谷内云蒸雾绕,气象万千,是人们寻古探幽、观光揽胜的好去处。 4.祁源茶厂:祁源茶厂位于东至县葛公镇洪方村,茶园则在海拔1170余米的雁落坡山上,雁落坡与红旗岭同属仙寓山山脉,山中瀑布溪流无数,生态环境极佳。这里有着悠久的祁红历史,与祁门红茶一脉相承,其生产的工夫红茶,色泽鲜润,毫色金黄,入口醇和,回味隽厚,是追寻茶源、品味古茶的绝佳之地。
5.同春村:“一杯在手,天下同春”的同春茶号曾闻名遐迩。清光绪元年(1875年)黟县人余干巨,从福建回籍,便在至德县(今东至县)制茶并设立红茶庄。东至县葛公镇同春村山高林密,散落千米之巅的野茶,与丹桂相依,与芝兰为伍,与松柏共存,形成了“同春云尖”的优异品质,深受世人青睐。
6.花园乡源口村:东至县花园乡源口村位于两省(皖赣)三县(东至、祁门、浮梁)交界处,境内古徽道纵横交错,是古代商贾经商贩茶的要道,“前月浮梁买茶去”形容的便是该地的贩茶史。同时这里还是北纬30度黄金产茶带,土壤PH值为5.0左右,属厚层扁石黄红壤,非常适宜茶叶生长。在这里,可以沏上一壶香茗,与当地茶农品茶闲谈,倾听过去的贩茶故事。 7.祁门红茶制作技艺:祁门红茶是中国十大名茶中唯一的红茶。以“香高、味醇、形美、色艳”四绝闻名世界。祁红制茶过程分为初制和精制两大部分,初制有萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。精制有筛分、切断、风选、拣剔、复火、匀堆等工序。成品祁红,外表色泽乌润,条索紧细,锋杪秀丽。汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。最具魅力的是香气,被誉为“祁门香”。
8.安茶制作技艺:安茶为中国历史传统工艺名茶,创于清中期(1725年前后),是介于红茶、绿茶之间半发酵的紧压茶,民间又称“软枝茶”,产于安徽祁门。安茶选料精细,工艺独特,制作讲究,品质优良。采摘新茶萎凋后,稍加揉捻,经九蒸九晒九露后,压紧装入在箬叶与小竹篓内,再放入烘橱内烘干,茶叶便凝结成椭圆形块状。
五、特色美食和创意产品推荐 特色美食:蒿子粑、卤竹笋、炸黄精、河三鲜、杀猪汤、葛公豆腐、葛粉粑、小河鱼、中和汤、千层锅、臭鳜鱼、肉丝糕。
土特产:西山焦枣、霄坑绿茶、乌沙小花生、苞芦松、干香菇、祁门红茶。
旅游商品:杏花村文创产品、粽茶、茶饼。
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