今年58岁的蔡江龙是土生土长的江心村人，已经在江心洲上种了20多年的麦子，今年他在这个洲上种了2000余亩，是村子里小麦种植大户之一。“特别感谢党和政府，把我们从洲上迁到岸上，脱离了洪水的威胁。村里还购置了轮渡，村民都可以免费过江。”
每年十月份是小麦播种的季节，蔡江龙都会提前一个月挑选好优质的小麦种子，最大程度的保证小麦的产量，减少小麦的发病率。在全面实施机械化生产的今天，也只有小麦的播种期和收割期，蔡江龙才会每天都在江岸与江心之间往返。在播种之前蔡江龙都会和工人们检查播种机器与小麦种子，亲眼看着小麦种子随着机器的运作播种到土壤里。越靠近江边的土壤土质沙化，小麦的产量与质量越不能保证，所以蔡江龙会想尽办法采购到最适合江心洲种植的小麦。
在小麦的播种期和收割期，蔡江龙每天都要往返江心与江岸。在小麦的生长期中，蔡江龙保持着三五天去往麦田里检查一次的频率。查看小麦的生长情况。“小麦的生长期最怕遇到赤霉病，2016年麦田我们就遇到了赤霉病，出现赤霉病的小麦几乎没办法抢救。”
江心洲的小麦一年一作，每年小满前后是小麦丰收的季节，蔡江龙带领着工人在麦田里跟着大家一起看着小麦的收割。收割期最大的问题就是天气，这也是在南方种植小麦最难把握的条件，在麦子成熟的时候如果遇上雨天会严重影响小麦的产量。在蔡江龙的记忆里，就有过一次收割时遭遇连绵雨天的经历，小麦产量无几。
蔡江龙的小麦自产自销，在收获之后会用自家的烘干设备把小麦烘干，储藏在仓库里，根据当时的行情决定小麦的出售。好在多年的种植已经形成了稳定的销售渠道，其他种卖的村民们遇到了种植和销售问题蔡江龙也会热心的帮忙解决。蔡江龙表示，“我们村80%是回族，我是汉族，但是大家相处融洽，民族融合地非常好。”
一直以来，家里的小麦种植都是蔡江龙和妻子一起照看的，如今儿子女儿长大成人，妻子会时常帮忙照顾孙辈，家里的小麦主要都是蔡江龙在照看。
好在现如今的小麦种植、收割都是机械化作业，所有下麦田工作的机器蔡江龙都会驾驶。“没有不辛苦的农业人，自己付出的时间和汗水只有自己才能知道。”
在长江中间孕育着这样一片广阔的麦田，需要的是智慧与付出。和蔡江龙一样，勤劳又坚毅的江心村村民一代又一代守望着这片麦田，这是江上的“洲”，也是村里的“岛”，更是自己足下的土地和耕作的家园。
初夏，麦浪滚滚散发着阵阵清香。再有一个多星期，这片麦田就要迎来丰收。这几天，村民们正在检查着机器，联系着买家，准备今年的麦收。
