泡酒，一般就其作用目的大致分为三类：养生酒、饮服药酒、外用药酒。
养生酒主要用枸杞、桑葚、杨梅等一些药食两用的材料加酒浸泡，以改善酒的刺激感，使酒质更柔和适口，泡制养生酒可依个人喜好选择白酒的度数。
泡制外用药酒应选择度数较高的白酒，因为外用涂抹推拿时酒易挥发，度数低了会很快挥发失去作用，达不到预期理疗效果。
至于饮服药酒，个人认为度数不宜太高！你想哈，药材是对身体的医疗调养，饮食宜温和，而药酒度数太高对身体有刺激伤害，如果用高度白酒泡内服药酒，相当于一边治疗一边伤害，是不是有点抱薪救火，饮鸩止渴的意思？是药三分毒，因此泡制内服药酒一定要在医师的指导下进行，千万不能听信游医及迷信偏方，这样有可能造成食品安全事故及身体损害。
养生酒和饮服药酒总归是喝下肚的东西，尽量选购正规合格的白酒，有条件的可买纯粮白酒泡制。
关于纯粮白酒，这个行当水太深，万言难尽。不爱酒的朋友请回避，爱酒的朋友请注意，关注东至县高光耀酒坊，本人将在自己的酿酒经验有限认知范围内，给朋友们予以评释。
|
声明：
本页面所涉内容为用户发表并上传，不代表本网站观点和立场，相应的法律责任由用户自行承担，本网站仅提供存储服务，如存在侵权问题，请权利人与本网站联系处理！
