在家DIY美味健康麻辣烫

麻辣烫是起源于四川的汉族特色小吃，重庆叫麻辣烫，与四川冒菜略有不同。其最主要特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。

大家知不知道我们每天常吃的麻辣烫的英文名叫什么呢？Ma Latang？哈哈，当然不是！麻辣烫的英文名叫做Hot hot hot，因为麻是hot，辣是hot，烫还是hot.

好了，废话不多说，下面我就教大家怎样在家里做出健康美味，又很简单的麻辣烫！

准备材料：

{:2_27:}火锅料（东至各大超市均有销售）、粉丝或凉皮（最好在超市买，菜市场买的可能含铅）、你喜欢吃的各种菜、水、当然还有锅

操作步骤：

{:3_41:}在锅中放入适量水，加入适量火锅料，开大火将水煮开

{:3_61:}转小火，加入粉丝或凉皮

{:3_62:}待水再次沸腾后，加入你喜欢吃的各种菜

{:3_59:}待菜煮熟后就可以享用了！！！

嗯，貌似这个锅太大了，要是有相机我就自己拍了。所以，朋友们！！要多多发帖！壮大我们的信息港，这样村长同志就阔以买相机了~~~我就可以给大家带来更精彩的帖子了~~~

如果亲们有什么更好的私房菜，欢迎移步【吃喝玩乐】板块发帖。俗话说的好，独乐乐不如众乐乐，有什么好吃的东西可别忘了我们呀！嘻嘻

6块钱的麻辣烫很贵的

楼主太有爱了，多多分享啊。

东至小鱼儿 发表于 2014-8-24 15:13
楼主太有爱了，多多分享啊。

嘻嘻

唐琛倍键 发表于 2014-8-24 14:27
6块钱的麻辣烫很贵的

{:2_25:}

好好七的样子

东至666 发表于 2014-10-2 17:51
好好七的样子

{:2_31:}

往事若尘 发表于 2014-10-4 09:35

搞点七七

东至666 发表于 2014-10-5 16:00
搞点七七

好啊，你出钱，我买单{:2_37:}

很简单的啊