|
对于火锅 似乎无论南北,不限男女 都有着同样的认可和喜爱 对于一个吃货来说,不吃火锅怎么行
▼▼▼
一口翻滚起泡的大锅、微微蜷缩的羊肉卷、鲜掉眉毛的虾滑、几个热到飙汗的好友在烟雾升腾间相视一笑……小烊楼里每日上演着这样的画面。
小烊楼火锅店为大宴八方、开门迎客,精选优质食材,秘制炒料,只为做好符合东至人口味的火锅!
工业风的装修环境,个性十足的墙体画,暖黄色系的灯光,现代气息十足.
一群人未在一桌火锅前把酒言欢,总能找回点那种浸润了烟火气息的人生百味
除了用餐环境独特个性之外、小烊楼老火锅的火锅底料也不容小觑。
看似一锅简单的火锅汤底,来头可不小。老板特地选取了小龙坎的火锅底料,辣锅香浓,清汤锅鲜香。
小烊楼火锅底中锅底有不同口味的选择,符合东至人饮食口味的还是“鸳鸯锅底”,辣锅直接使用,清汤锅蘸上油碟。
油碟选用的地方,将所用的调料一一选用,葱、香菜、蒜泥,辣椒加上耗油酱油和麻油,搭配出来的味道正正好。
将肉放入锅里涮一涮,菜在火锅里翻滚,夹起一片蘸上油碟,仿佛隔着屏幕就闻到了食物的芳香.....
闻所未闻!居然刚开业就打“一折”?既然这样那就跟着小编的脚步,带上你的朋友,一起去“吃垮”这家店!
/ 肥牛卷 /
吃火锅怎么少得了肥牛肉呢,将肉片一片一片夹起下锅,在锅中烫涮数下,再一口包下吸满了汤汁的肥牛肉,实在是太满足了。
和朋友在一起吃火锅,兜兜涮涮许多年,肉香还在,这是最长情的告白,也是最脱俗的情调。
/ 黑鱼片 /
个人是十分喜欢鱼片,鱼片下锅后很快就可以捞上来,吃一口鲜香嫩滑。
夹起来时筷子不能太用力,否则会夹断鱼片,放在碗里,将蘸料抹在上面,鱼肉鲜香带着葱花和香菜,难以表达的美味。
鱼片放在清汤锅和辣锅里都能保留自己的味道,不吃葱香菜的朋友直接品尝也是可以的,极度推荐!为火锅里的鱼片打call!
/ 虾滑/
终于轮到虾滑出场了,火锅必点之一,拿到单子毫不犹豫点上肥牛、毛肚和虾滑。
虾滑是火锅必备食材,煮熟的虾滑入口,弹性十足,滚落在舌苔上,本身的鲜香味,随着滚落的路径,占据每一寸味蕾,直至覆盖整个口腔。
说人话,虾滑不需要蘸酱,本身已经味很鲜了。
/ 鸭肠 /
鸭肠按照7上8下的原理,涮10秒就可以捞起来了,爽脆的程度足够,牙齿碰撞鸭肠的时候,会听到鸭肠断开的声音。
/ 特色招牌:活体虫草 /
作为本店的招牌菜,刚刚上来时是包装好的一整个,拆开后拿出剪刀从根茎剪开,放在碟子上,再将之一起放入清汤锅中,健康又美味。
还有各种招牌美食与肉类,满足你的各种肉欲!
除却各种肉,涮火锅素菜也是必备的,调味点缀必备佳品!
/ 土豆片 /
吃火锅加土豆片,土豆片煮熟后加上蘸料,味道简直了,点素菜先找到土豆片二话不说直接画“√”就好
/ 豆芽 /
新鲜嫩绿的豆芽,直接放在塑料盆中养殖,新鲜干净又美观,都可以直接做观赏用。
豆芽菜无论放在清汤锅还是辣汤锅里,都合适不过,
/ 玉米、藕片 /
藕片下锅煮熟后,变得软软糯糯,玉米煮后水嫩嫩、甜丝丝。
当然还有生菜、白菜、海带、萝卜等各种蔬菜,吃火锅时肉类的鲜美满足,素菜的清香,缺一不可。
火锅店一般供应肉类、素菜,你以为这样就完了?
小烊楼老火锅,主打老火锅,夏季主打龙虾,烧烤,全优质新鲜清水龙虾新鲜烧,每斤68元!
/ 香辣龙虾 /
一大盘龙虾,煮熟入味后,保持肉质的弹性,配上年糕和香菜,汤汁味道鲜美,简直连配菜都不想放过,蘸上汤汁全部吃下去。
夏天快到了,龙虾配啤酒是不是该安排上了。
/ 花甲 /
花甲是很多人撸串必点的一道菜,嗦一口花甲,鲜辣入味,味蕾瞬间被打开。一个接一个,不知不觉眼前的花甲壳已经堆成了一座小山。
现在火锅撸串花甲,一站点齐,一次性吃个够。
/ 烧烤 /
扇贝是烧烤必点之一,满满的蒜泥包裹着鲜嫩肥美的扇贝肉搭配爽滑Q弹的粉丝,难以拒绝的美味。
吃烧烤怎么能不点上几十个串呢,瘦肉包着脆骨,一口咬下去骨肉相连,鲜香四溢。
/ 吃着烧烤看电影 /
另外大屏幕上播放电影,来了之后可以选一个好位子,一群人,吃着烧烤、看着电影、聊着天
在晚上点几份串烧,烟雾缭绕之处,觥筹交错,钢丝飞舞。三五好友不撸则已,一撸横七竖八,简直不能再惬意。
在鼎沸的人群中,不仅有酒有肉,还有那些得以宣泄的故事。所有的不悦便会瞬间烟消云散。
/ 红糖糍粑 /
作为一家正经的火锅店怎么可以没有红糖糍粑,吃火锅点上一盘红糖糍粑,相信我,你会爱上他。
夹起一块外酥内糯的糍粑,再沾些许红糖,一口一个根本停不下来。红糖味儿浓厚但丝毫没有苦味,超级好吃!
/ 水果 /
在自助调料台还有免费水果!西瓜、哈密瓜、龙眼等水果任你畅享!
/ 冰粉 /
这也是一道十分推荐的美食,凉爽的冰粉配上热辣的火锅,又好吃又解辣,吃一口就能爱上的解暑神器。
/ 啤酒 /
火锅、撸串怎么能没有啤酒,作为前身是“老男孩”酒吧的火锅店,别的不说,酒管够,和朋友在一起喝喝酒,聊聊天,可以忘却一天的烦恼。
友情提示:酒后千万不要开车哦!
话题讨论 吃火锅最不能错过的美食是什么?
大宴八方开门迎客
特定每周一到周四“龙虾”买一斤送一斤 (每斤68元)
小烊楼老火锅超值福利
除龙虾外,消费每满100元送50元代金券 (代金券仅限与火锅与烧烤使用)
两种优惠不能叠加使用,本活动最终解释权归店家所有!
店铺信息
小烊楼老火锅 地址:东至碧桂园首府售楼中心旁(原老男孩音乐餐吧) 电话:182 2694 4144 营业时间:早11:00——凌晨2:00
△在这里,我等着你,总有一天你会来吃 |