吃狗肉
这次回东至，几个人又撺掇着去望江吃狗肉。东至城南有家饭店常年烧狗肉，但总觉得味道没有望江的那家饭店好。所以，每次想吃狗肉了，都要飘洋过海去望江县城。现在人们生活条件好了，吃东西自然就讲究起来了。脱离了果腹填饱肚子的低级趣味，更追求营养与口味这种精致的东西。上街买斤猪肉，不光要买不吃饲料的散养土猪肉，还要求是通身漆黑一团的黑土猪。哪怕价格贵上许多也在所不惜。猪肉以黑为贵，狗肉却不一定。狗肉的优劣排序一般为：一黄，二黑，三花，四白。黄狗肉为最上品，白狗肉肉质最差。
人类社会，以“白富美”为最高审美情趣。无论猪，还是狗，都把“白”摆在垫底，所以，人畜殊途，审美异趣。“一白遮百丑”这句话也不是放在哪里都能成立的。
早些年在安庆一家厂里上班时，厂里工人大都是东至人。有一天食堂里来了一条小黑狗，又矮又瘦，在桌子底下钻来钻去捡拾碎骨头剩饭粒。后来，大家吃不完的饭菜就都倒在一个瓷盆里，供小黑狗吃。没多久，小黑狗肉眼可见地长得高壮了，毛色也变得油亮了。
年底，有一天停电休息。大家围在一棵叶子落尽只剩光溜溜枝杆的构树底下闲聊。大黑狗晃着肥硕的大屁股在大家脚底下摇着欢快的尾巴钻来钻去。有人说，这个天，已经进九了，狗肉烧火锅放点干辣椒那太好吃了。顿时，大家的目光一下子齐刷刷地盯上了地上的大黑狗。
临渊羡鱼，不如归而结网。立马有人找来了一根细长绳子。有人往地上丢了一小块面包，大黑狗窜过来不住地低头去嗅。旁边拿绳子的立即将扣好的活套套在了大黑狗的脖子上，并拽着绳子往路边跑。有胆大的也上前帮忙，有的用力拉绳子，有的用脚踹大黑狗，
没想到，平常温顺无比的大黑狗此时真的是狗急了跳墙。一边发出撕心裂肺的狂吠，一边东突西奔，拼命地挣扎。正在大家手忙脚乱的时候，人群中有人喊，吊起来，快吊起来。于是，有人将绳子一头穿过构树的粗壮枝桠，几个人迅速拉拽绳索，终于将大黑狗四脚离地悬空吊起来了。
大黑狗的惨叫声引来了许多人的围观。隔壁厂的老板姓曹，是怀宁本地人，没事时经常和我们一起围着大黑狗吹牛。曹老板看到我们要杀大黑狗烧火锅，急得直跺脚，指着人群破口大骂：你们这些江南人，心真毒哦。这么好的狗，这么驯，天天在一起吃饭，就像一家人一样。你们这些江南人，怎么忍心去杀死它，还要去吃它。你们这些江南人，真的心毒，真的是畜生，畜生都不如……
听了曹老板的话，站边旁边的食堂烧锅佬口里不住地念着阿弥陀佛，阿弥陀佛。
确认大黑狗已经不再挣扎彻底咽气了，大家七手八脚把它抬到操场后边的草地上，铺上几条蛇皮袋，就开始剥皮放血开膛破肚了。没一会，四条腿，两扇排骨，就整整齐齐地躺在那里了。大家一个个都很兴奋，七嘴八舌议论着，这么多，一大脸盆都装不下，够今晚酒足狗肉饱了。
这时，曹老板踱着方步过来了。他双手靠在后背，嘴里依旧念叨着，你们江南人，心真毒。蓦地，他伸手从地上拿起一条后腿，扭身就走。一边走一边说，我儿子喜欢吃狗肉，我要拿一点给我儿子吃。烧锅佬在旁边说，心毒的人才吃狗肉啊。有人快步去抢曹老极手上的狗腿，曹老板撒腿就跑，边跑边说，狗肉好吃，我儿子喜欢。
狗肉端到食堂里，食堂烧锅佬又把两个腿留下来了，说两个大老板打电话来了，一人要一个狗腿。人多狗肉少，有人又跑到操场后边，把刚刚连同狗皮一起埋在黄土堆里的狗头挖出来，剥剥皮，又添了一大盘肉。
那一晚，吃狗肉，喝了好几瓶老村长。
你也是个cs东西撕了木的 城南饭店什么名字 中午吃什么 发表于 2025-12-15 12:54
你也是个cs东西撕了木的
作者所表达的意思绝不是吃狗肉，而是借吃狗肉这件事表达一种观点，至于这种观点仁者见仁了 又一村的特色
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